ワイン詳細

氷果のひとしずく　ナイアガラ 500ml

氷結搾り製法シリーズ
ぶどうの収穫後、果実専用の冷凍倉庫でぶどうを凍結し、時間をかけて半解凍した果実をやさしく搾り出した糖度の高い蜜のような果汁から造ったデザートワイン

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【ワイナリーショップ・通販限定】
ぶどうは収穫されたのちに凍結されたものを時間をかけ、ゆっくり解凍しながら搾汁し、糖分が高く濃厚な果汁を抽出する『クリオエクストラクション（凍結搾汁法）』を採用しております。　
生のぶどうを食べているかのような華やかな香りが広がる、上品な甘さの白ワインです。