嘉 スパークリング ロゼ ブリュット 750ml
嘉 Yoshi （よし）シリーズ
スパークリングワイン専用に厳選した醸造用ぶどう原料を用い、炭酸ガス注入製法により造り上げた高畠ワイナリーのスタンダードスパークリングワインシリーズ。
ワイン詳細
| カテゴリー | 泡・ロゼ |
|---|---|
| あじわい | 辛口/爽やか |
| 産地 | 山形県東置賜郡高畠町 |
| 品種・原料 | マスカット・ベーリーA主体 |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数（％） | 12.5 |
| 樽熟期間 | ー |
|---|---|
| 飲み頃温度 | 4～7℃ |
| 醗酵 | 赤仕込み1日後、セニエ果汁 ステンレスタンク発酵 カーボネーション方式でガス充填（炭酸ガス抽入方式） |
| 新樽 使用比率 | ー |
| リリース | ー |
| 販売状況 | 販売中 |
| 認証 |  |
このワインについて
日本を代表する赤ワイン品種マスカットベーリーAを使用。
ベリー系の果実を思わせるフルーティな香りが、すっきりとした爽やかな泡と共に心地よく広がります。華やかな甘い蜜のような香りが泡とともに口いっぱいに広がります。呑み口が良く、シャープでキレのある爽やかな辛口スパークリングワイン
ペアリング
・牛たたきのポン酢添え・鴨野ローストカシスソース添えなど