ワイン詳細

2020 高畠 L'OGRE BLUE 青おに 750ml

Majestique(マジェスティック)シリーズ
我々が世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。

  • 2024 インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション ブロンズ
  • 2024 デキャンタワールドワインアワード ブロンズ
  • 2024 ジャパンワインチャレンジ ブロンズ
  • 2024 ジャパンワインコンペティション ブロンズ
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カテゴリー
あじわい フルボディ/しっかり/樽感
産地 山形県東置賜郡高畠町
品種・原料 メルロー100%
容量 750ml
アルコール度数(%) 14
樽熟期間 樽 24ケ月
飲み頃温度 17~20℃
醗酵 ステンレスタンク発酵
ポンピングオーバー
醸し期間36~38日
新樽 使用比率 62%
リリース 2024.4.22
販売状況 販売中
認証 GI山形

このワインについて

2020年ヴィンテージはメルローにとって最高のヴィンテージとなり、メルロー単一でのリリース。やわらかくしっかりとしたタンニン、緻密で奥深い味わい。
カシスやブルーベリー、プラムなど熟した果実の香り、トースト香、コーヒーやチョコレートのニュアンスも感じる事ができ、滑らかな舌触りと凝縮したフェノール分、優しいタンニンを感じることができ、飲み応えのある味わい。

ペアリング

・和牛ステーキ・ビーフシチュー・鴨のロースト・チンジャオロースなど