ワイン詳細

2022 レ・トロワ・シゾー・ド・オオウラ・エン・カミワダシャルドネ 750ml

Majestique(マジェスティック)シリーズ
我々が世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。

  • 2024 インターナショナルワインチャレンジ ゴールド
  • 2024 インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション ゴールド
  • 2024 デキャンタワールドワインアワード シルバー
カテゴリー
あじわい 辛口/しっかり/樽感
産地 山形県東置賜郡高畠町
上和田地区 大浦亮一圃場
品種・原料 シャルドネ 100%
容量 750ml
アルコール度数(%) 14
樽熟期間 樽 8ケ月
飲み頃温度 12~17℃
醗酵 スキンコンタクト
フレンチオーク樽内発酵
MLF100%
新樽 使用比率 67%
リリース 2024.3.4
販売状況 SOLD OUT
認証 GI山形

このワインについて

大浦亮一氏圃場改植して4年目のヴィンテージ。                                              新樽由来の芳醇なトースト香と濃厚でクリーミーな甘い香り。爽やかで桃のような華やかな甘さと重厚感のある酸味、果実と樽が融合した優雅なスタイル。白桃やパッションフルーツニュアンス、樽由来のナッツやバニラ、ビスケットなどの香り、丸みを帯び、凝縮した果実感の中にも爽やかな酸味が後味を引き締めてくれる味わい。

【名称とラベルデザイン】
ぶどうづくりの匠大浦家は祖父・父・息子の三代に渡り卓越した技能が受け継がれてきました。それは古くから山形の刀鍛冶師が培った西洋式剪定鋏(はさみ)を打ち出す技が引き継がれるかのようです。3つの剪定鋏(はさみ)を描き、三世代に渡り継承していることをラベルに表現しています。

ペアリング

・和牛のしゃぶしゃぶ・鶏のクリーム煮・白身魚のムニエルなど