ワイン詳細

2022 高畠 バリック シャルドネ 樽熟成 750ml

Barrique(バリック)シリーズ
欧州系ぶどう品種を原料に我々が目指す世界基準のワイン造りの中で、樽熟成の上質な飲み応えのある高パフォーマンスなワイン。

  • 2024 インターナショナルワインチャレンジ シルバー
  • 2024 インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション シルバー
  • 2024 デキャンタワールドワインアワード シルバー
  • 2024 サクラワインアワード ゴールド
  • 2024 サクラワインアワード 焼き鳥に合うワイン賞
カテゴリー
あじわい 辛口/しっかり/樽感
産地 山形県東置賜郡高畠町
品種・原料 シャルドネ 100%
容量 750ml
アルコール度数(%) 14
樽熟期間 樽 11ケ月
飲み頃温度 12~17℃
醗酵 スキンコンタクト
フレンチオーク樽内発酵
樽内MLF
新樽 使用比率
リリース 2023.12.20
販売状況 SOLD OUT
認証 GI山形

このワインについて

黄桃やかりんのような芳香な果実の香りと樽由来のほのかなバニラ香。リッチで優しく上品な酸味とボリューム感のあるワイン。

ペアリング

・牛もも肉のステーキ(岩塩)・ポテトグラタン・カキフライ・シーザーサラダなど