2024 高畠 クラシック シャルドネ 720ml
Classique（クラシック）シリーズ
欧州系ぶどう品種を原料に我々が目指す世界基準の中で、模範的で流行に左右されない造り、当社のスタンダードワイン。
ワイン詳細
| カテゴリー | 白 |
|---|---|
| あじわい | 辛口/爽やか |
| 産地 | 山形県東置賜群高畠町 |
| 品種・原料 | シャルドネ 100％ |
| 容量 | 720ml |
| アルコール度数（％） | 13.5 |
| 樽熟期間 | ー |
|---|---|
| 飲み頃温度 | 10～15℃ |
| 醗酵 | ステンレスタンク発酵 MLFロット80％使用 |
| 新樽 使用比率 | ー |
| リリース | 2025.3.4 |
| 販売状況 | 販売中 |
このワインについて
洋梨や黄桃、柑橘系の香りの中にはちみつのような甘いニュアンスを感じとることができます。上品でなめらかな口当たり、やわらかでまるみを帯びた酸、軽やかなスタイルの辛口白ワイン。
ペアリング
・アスパラの豚肉巻・サーモンのタルタルソースがけ・豚の冷しゃぶ・焼き鳥（塩）など