ワイン詳細

2024 フニクリ・フニクラ・デ・キムラ　シャルドネ 750ml

Majestique（マジェスティック）シリーズ
我々が世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。

  • 2026 サクラワインアワード ゴールド
  • 2025 ジャパンワインチャレンジ シルバー
カテゴリー 白
あじわい 辛口・しっかり・樽感
産地 山形県東置賜郡高畠町
高畠地区蛭沢 木村幸雄圃場
品種・原料 シャルドネ 100％
容量 750ml
アルコール度数（％） 13.5
樽熟期間 樽 9ケ月
飲み頃温度 12～17℃
醗酵 スキンコンタクト
フレンチオーク樽内発酵
MLF100%
新樽 使用比率 50%
リリース 2025.4
販売状況 未

このワインについて

グレープフルーツやレモンの爽やかな香りにはちみつやヨーグルトなどの芳醇な香り。洗練された果実の旨味と生き生きとした酸味が樽由来の質感と融合し、より深みが増した感じで多層的な味わいに仕上がりました。

【名称とラベルデザイン】
フニクリ・フニクラとは、もともとイタリアの登山列車「フニコラーレ」のテーマソングの歌詞の一部で、日本では鬼のパンツという童謡で知られています。木村圃場は、登山列車が欲しいくらい急斜面に位置していることから、登山列車に乗った赤おにをラベルに表現しています。

ペアリング

・白身魚のムニエル・鶏肉のグリル・ほうれん草のクリームシチューなど