ワイン詳細
Majestique（マジェスティック）シリーズ
我々が世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
| カテゴリー | 白 |
|---|---|
| あじわい | 辛口・しっかり・樽感 |
| 産地 | 山形県東置賜郡高畠町 上和田地区 |
| 品種・原料 | シャルドネ 100％ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数（％） | 13.5 |
| 樽熟期間 | 樽 9ケ月 |
|---|---|
| 飲み頃温度 | 13～18℃ |
| 醗酵 | スキンコンタクト フレンチオーク樽内発酵 MLF100% |
| 新樽 使用比率 | 50% |
| リリース | 2026.4 |
| 販売状況 | 販売中 |
桃やパイナップル、はちみつなどの濃厚な果実の風味とほのかなトースト香が融合した多層的な香り。グレープフルーツのような爽やかな柑橘と厚みのあるリッチな果実味を感じ、トロピカルな味わいと気品のあるまろやかな酸味が調和したボディ感のある辛口白ワイン。
【名称とラベルデザイン】
上和田の電気牧柵（獣害防止電気フェンス）の意。標高の高い産地で、山の麓に面しており、熊などの動物が山から下りてきてぶどうを食べてしまうこともあります。これを防ぐべく電気牧柵にて熊からぶどうを守る姿をラベルに表現しています。
・グリルサーモン・ホタテのバターソテー・ブリー・カマンベールのソフトチーズやエメンタール、グリュイエールなどナッツ風味のあるチーズなど