2024 レ・トロワ・シゾー・ド・オオウラ・エン・カミワダシャルドネ 750ml
Majestique(マジェスティック)シリーズ
我々が世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
ワイン詳細
Majestique(マジェスティック)シリーズ
我々が世界基準のワインとして目指すワインの中で荘厳で威厳のあるボルドーとブルゴーニュのスタイルで造り上げたハイエンドクラスのワイン。
| カテゴリー | 白 |
|---|---|
| あじわい | 辛口・しっかり・樽感 |
| 産地 | 山形県東置賜郡高畠町 上和田地区 大浦亮一圃場 |
| 品種・原料 | シャルドネ 100% |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数(%) | 13.5 |
| 樽熟期間 | 樽 9ケ月 |
|---|---|
| 飲み頃温度 | 13~18℃ |
| 醗酵 | スキンコンタクト フレンチオーク樽内発酵 MLF100% |
| 新樽 使用比率 | 67% |
| リリース | 2026.4 |
| 販売状況 | 未 |
グラスに注いだ瞬間に香るトースト香、その奥から漂う甘い蜜の香り。芳醇な果実の旨味と心地よい質感、熟したぶどうの凝縮感が詰まった優雅なスタイルの白ワイン。
【名称とラベルデザイン】
ぶどうづくりの匠大浦家は祖父・父・息子の三代に渡り卓越した技能が受け継がれてきました。それは古くから山形の刀鍛冶師が培った西洋式剪定鋏(はさみ)を打ち出す技が引き継がれるかのようです。3つの剪定鋏(はさみ)を描き、三世代に渡り継承していることをラベルに表現しています。
・鮭のバターソテー・グラタン・チーズフォンデュなど