お知らせ

季刊誌空Qu　2024 WINTER　VOL.69 発刊のお知らせ

2024.11.29
高畠ワイナリー季刊誌　2024空Qu冬号Vol.69が発刊されました

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2024ハーベストフェスティバル

新たな高畠ワイナリーがスタート
自社圃場ブランド　DOMAINE　TAKAHATA　Haut-Vigne　いよいよリリース
重要な役割　栽培担当責任者四釜の仕事をリポート
JAPAN　WINE　CHALLENGE　2024　受賞
季節のパスタ

空Qu誌は、オンラインでもお読みいただけますので、是非ご覧ください。

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2024.12月-2025.01月のワイナリーショップ情報

2024.11.28
2024.12-2025.01月　ワイナリーショップ情報
本年も残りひと月、皆様には今年一年、ひとかたならぬご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、12月より3月まで高畠ワイナリーは冬期営業期間となります。
営業時間の変更及び1-3月には定休日もございますので、予めご確認の上、ご来場いただければ幸いです。

※冬期営業時間　10：00 – 16：30　（12/30 16：00閉店）
※定休日　2025年1月-3月第3週までの水曜日
※新年営業開始　2025年1月4日（木）から

■　ショップ
　無料試飲アイテム

・2023　高畠クラシック　シャルドネ（白/辛口）
・2020　高畠ジャパネスク　ベーリーズブレンド（赤/辛口/ミディアム）
・まほろばの貴婦人　白　（白/極甘口）
・まほろばの貴婦人　赤　（赤/甘口/ミディアム）
〈ノンアルコール〉
・ロゼジュース

〈特設試飲コーナー〉
・氷果のひとしずく　ナイアガラ（白/極甘口）
・氷果のひとしずく　デラウェア（白/極甘口）
・氷果のひとしずく　リースリング・フォルテ（白/極甘口）
・氷果のひとしずく　マスカット・ベーリーA（ロゼ/極甘口）
・嘉～Yoshi～スパークリングロゼブリュット（泡/ロゼ/辛口）
・2024嘉～Yoshi～ピノ・シャルドネ（泡/ややロゼ色/辛口）※12/3発売予定
・嘉～Yoshi～スパークリングロゼ（泡/ロゼ/やや甘口）
・嘉～Yoshi～スパークリングスウィート（泡/白/甘口）

※飲酒運転は法律で禁止されています。20歳未満の者の飲酒はお断りいたします。
※試飲アイテムは在庫状況により変更がございます。

■　ゴッツォナーレ高畠（飲食）（営業時間10：00～16：00）
【2024.12月のメニュー】
有料サーバーワイン　50ml　　500円（税込）
　高畠ワイナリーのエンドクラスのワインのテイスティングができます。
　是非この機会にお試しください。

<白ワイン>
　・2022 高畠ゾディアックシャルドネナイトハーベスト（白/辛口）
　・2022 高畠フニクリ・フニクラ・デ・キムラシャルドネ（白/辛口）
　・2023 高畠　バリックシャルドネ樽熟成（白/辛口）
<赤ワイン>
　・2019 高畠アルケイディアセレクトハーベスト（赤/フルボディ）
　・2019 高畠ゾディアックカベルネ・ソーヴィニョン（赤/フルボディ）
　・2019 高畠バリックメルロー＆カベルネ・ソーヴィニョン（赤/フルボディ）
　・2020 高畠ゾディアックピノ・ノワール（赤/ミディアム）
　・2020 高畠マジェステック　ローグル・ルージュ赤おに（赤/フルボディ）
　・2020 高畠マジェステック　ローグル・ブルー青おに（赤/フルボディ）
　・2021 島軒正陽カベルネ・フラン（赤/ミディアム）
　・2020 大浦亮一ツバイゲルトレーベ（赤/ミディアム）
　・2020 我妻重晴ビジュ・ノワール（赤/フルボディ）
※在庫の状況により、メニューの変更もございます。

<甘口＆スパークリングワイン>　100ml　500円（税込)
　・2022　穣～Minori～Prise de Mousse （泡・白・辛口）
　・2023 高畠　氷結搾りデラウェア（白/極甘口）

<軽食メニュー>　750円（税込）
　・カルボナーラ
　・ミートソースパスタ
　・マルゲリータピザ
　・照り焼きチキンピザ

<季節限定メニュー>
　・ホットワイン　600円（税込）

<ミニおつまみ>
　・スモークチーズ　400円（税込）

■屋外ソフトクリームコーナーは12月～3月末まで冬期休業となります

ショップ初売り情報
1月4日（土）～5日（日）

新春初売り　福箱
日頃のご愛顧に感謝しお得なワインセットをご用意いたします。
・ボルドースタイル（赤ワイン）4本セット　17,800円（税込）
・ブルゴーニュスタイル（白ワイン）4本セット　16,100円（税込）
・辛口バラエティワイン（赤・白ワイン）5本セット　11,000円（税込）
・甘口バラエティワイン5本セット　11,300円（税込）

新春運だめし「ワイナリーガチャ」開催
1回 1,000円で豪華な賞品が当たります。新年を占うワイナリーガチャ。
今回はなんとラストワン賞（ラッキーな追加景品がついてくる賞）もご用意、最後まで目が離せません！

お買い物抽選会
ショップで11,000円（税込）お買い上げにつき1回、素敵な景品が当たるガラポン抽選会を開催します。合算レシートでもご参加いただけます。

IWSC 2024 “WHITE WINE PRODUCER TROPHY” 結果報告

2024.11.20
本年IWSC（International Wine & Spirit Competition）2024において、”2022年高畠レ・トロワ・シゾード・オオウラシャルドネ”のGOLD受賞の他、シルバー6品目、ブロンズ5品目　計12品目を受賞。
そのうち白品種シャルドネのワインは4品目を受賞いたしました。

ここで2024の本Competitionの結果は終了と思っていましたが、
7月15日にIWSCより一通のメールが。
“Congratulations on being shortlisted for an IWSC award”

内容は、2024年のコンペティションで最も優れた白ワイン生産者へ贈られる生産者トロフィーにノミネートされ、11月12日にロンドンで開催されるAWARDS CELLEBRATION 内で発表されるという嬉しいお知らせでした。
IWSC事務局に日本ワインでのノミネートや受賞は過去にあるのかと問いあわせたところ、生産者のトロフィーノミネートとしては日本で初めてではないかとの返答で、さらにとても栄誉のあることと歓びに堪えませんでした。

以下、“WHITE WINE PRODUCER TROPHY”　SHORTLIST
La Chablisienne
Kavaklidere Saraplari
Takahata
Charly Nicolle
Weingut eder wachau
Weingut Leth
Tsinandali Old Cellar LTD

本CompetitionにおいてのGOLD受賞ならず、世界の生産者の7つの中に日本のワイナリーとしてノミネートされただけでも栄誉あることと嬉しく思っております。

さて、11月12日　会場となる　LONDONのTHE　ROUNDHOUSEへ
International Wine & Spirit Competition 2024 AWRDS CELLEBRATION　が開催され、当社からは代表取締役社長高橋和浩が出席いたしました。
テーブルには、The White Wine Producer Trophy will be announced at7.50-8.20pmのカードが置かれ、素晴らしい場に参加していることを更に実感。

当日発表されるTROPHYの発表が進行し、いよいよ発表の時、プレゼンター　SARAH ABBOTT マスターオブワインが発表

　“La　 Chablisienne（France）”！

残念ながらトロフィーの受賞には至らぬ結果となりました。

しかし、この舞台にたてたこと、そしてパーティー後の受賞アイテムのテイスティングコナーに並べられた”2022年高畠レ・トロワ・シゾード・オオウラシャルドネ”のボトルを見て
我々が目指していた目標の一つ

“高畠のシャルドネで世界に評価されるワインを造る”ということ。

そして地名のついたローカルワインメーカーとしての使命

“ワインの品質を証明することで「高畠」という地名を世界へ”ということ。

少しこの目標や使命が実現したことをこのロンドンの会場で感じてきました。

次こそは、TROPHYをとりステージにたてるよう、更なる高みを目指し実直にワイン造りに取り組んで参りたいと存じます。
何卒これからも我々のワインの品質に対する忌憚のない皆様の評価と意見をお願いいたします。
そして、是非、高畠のワインをお楽しみください。

以下　CELLEBRATIONの様子※季刊誌Qu　2025年春号で掲載予定

11月のワイナリー情報

2024.10.25
2024年11月のワイナリー情報
平日10：00～17：00　土日祝　9：00～17：00

※12月から営業時間が変更になります。10：00～16：30　

「11月のワイナリーの日」
11月23日（土）・24日（日）開催
　〇　ラ・フランスワインの無料試飲（ショップ店内）
　　　ラ・フランスのシーズン!!
　　　まるで果実そのものを食べているような美味しさ、是非、お試しください。

　〇　蔵出し有料ワイン（ゴッツォナーレ高畠）
　　　2021　Decanter Warld Wine Award GOLD受賞
　　　2017　高畠マジェスティック　ローグル・ルージュ　グラス700円（税込）
　　　※なくなり次第終了

　〇　ワイナリーガチャ
　　　素敵な景品が当たる大人気のワイナリーガチャ！
　　　ショップ店内で開催。1回　1,000円（税込）

　〇　クイズ大会　10：30～

　〇　テイスティングゲーム　14：30～

　　　詳細が決まり次第、ご案内申しあげます。

　 ■　ショップ
　無料試飲アイテム

・2024　新酒　白辛口（白/やや辛口）
・氷果のひとしずくナイアガラ（白/極甘口）
・まほろばの貴婦人　白　（白/極甘口）
・まほろばの貴婦人　赤　（赤/甘口/ミディアム）
〈ノンアルコール〉
・ロゼジュース

〈特別試飲〉
・2023亜硫酸塩無添加マスカット・ベーリーA（赤/ライトボディ）
・2021島軒正陽カベルネ・フラン（赤/ミディアム）
・2022ワイナリー醸造所限定白（白/辛口）
・2024新酒スパークリング（泡・白/やや辛口）※土日限定

※飲酒運転は法律で禁止されています。20歳未満の者の飲酒はお断りいたします。
※試飲アイテムは在庫状況により変更がございます。

■　ゴッツォナーレ高畠（飲食）（営業時間10：00～16：00）
【2024.11月のメニュー】
有料サーバーワイン　500円（税込）
　高畠ワイナリーのハイエンドクラスのワインのテイスティングができます。
　是非この機会にお試しください。

<白ワイン>
　・2022 高畠ゾディアックシャルドネナイトハーベスト（白/辛口）
　・2022 高畠フニクリ・フニクラ・デ・キムラシャルドネ（白/辛口）
　・2022 佐藤清吉シャルドネ（白/辛口）
<赤ワイン>
　・2019 高畠アルケイディアセレクトハーベスト（赤/フルボディ）
　・2019 高畠ゾディアックカベルネ・ソーヴィニョン（赤/フルボディ）
　・2019 高畠バリックメルロー＆カベルネ・ソーヴィニョン（赤/フルボディ）
　・2020 高畠ゾディアックピノ・ノワール（赤/ミディアム）
　・2020 高畠マジェステック　ローグル・ルージュ赤おに（赤/フルボディ）
　・2020 高畠マジェステック　ローグル・ブルー青おに（赤/フルボディ）
　・2018 大浦亮一シラー（赤/ミディアム）
　・2020 大浦亮一ツバイゲルト・レーベ（赤/ミディアム）
　・2020 我妻重晴ビジュ・ノワール（赤/フルボディ）
※在庫の状況により、メニューの変更もございます。

<ショップ売れ筋ワイン>　500円（税込)
　・嘉スパークリングシャルドネ（泡・白・辛口）
　・2023 高畠ジャパネスク　リースリング・フォルテ（白/やや甘口）
　・2020高畠クラシックメルロー＆カベルネ・ソーヴィニョン（赤/フルボディ）
　・赤おにの雫（赤/甘口）
<軽食メニュー>　750円（税込）
　・ミートソースパスタ
　・ペペロンチーノ
　・マルゲリータピザ
　・照り焼きチキンピザ

<土日祝限定メニュー>
　・りんご苑　和牛入りチーズバーガー　600円（税込）　※1日限定20個
　・ガーリックバケット　350円（税込）　※1日限定12食

■ソフトクリーム（屋外）営業時間　10：00　～　16：30
　・まほろばの貴婦人ソフト白　　　400円（税込）
　・まほろばの貴婦人ソフト赤　　　400円（税込）
　・ジャパンプレミアム巨峰ソフト　400円（税込）
　・生乳ソフト　　　　　　　350円（税込）
　・マロンソフト　　　　　　350円（税込）

■ワインクーラー＆グラス　無料貸し出し
　ご家族やお友達など、大人数でワインを楽しみたい時は、ゴッツォナーレ高畠にてワインクーラーとグラスの貸し出しを行っています。
　ショップでご購入いただいたワインをお楽しみいただけます。
　天気が良い日には、屋外テラスでお楽しみいただくこともできますので、是非、ご利用ください。

　※イベント時は、貸し出しを行っておりません。
　※数に限りがありますので、貸し出しができない場合もございます。
　※使用後は、ゴッツォナーレ高畠までご返却ください。
　※酒類及び飲食物の持ち込みはご遠慮いただきます。

27th JAPAN WINE CHALLENGE 2024 受賞結果

2024.10.21
2024.10.21
速報

今回で27回目を迎えるジャパン・ワイン・チャレンジは、日本では最も歴史があり、今やアジア最大級の最も権威のある専門的でプロフェッショナルなワイン審査会の一つです。
2024.10.20　同コンペティションの結果が発表になりましたのでご報告いたします。

昨年に引き続き、本年はトロフィーを2つ受賞いたしました!!

Best Japanese Sparkling Wine
Best Japanese Wine
GOLD

Chardonnay Prise de Mousse 2018 （シャルドネ　プリデムース　2018）　未発売

GOLD

ARKADIA Serect Harvest CabernetSauvignon ＆ Merlot　2020(アルケイディアセレクトハーベストカベルネソーヴィニョン＆メルロー）未発売

当社のその他受賞結果は以下の通りです。

[SILVER]
Japanesque Reasling Forte 2023 (ジャパネスク　リースリング・フォルテ2023)
Domaine Takahata Cabernet Sauvignon 2020 (自社圃場　カベルネ・ソーヴィニョン2020)未発売
Domaine Takahata Cabernet Sauvignon 2021 (自社圃場　カベルネ・ソーヴィニョン2021)未発売

[BRONZE]
Classique Kamiwada Pinot Blanc 2023（クラシック上和田ピノ・ブラン2023）
Japanesque Bailey’ s Blend 2020（ジャパネスクベーリーズ・ブレンド2020）
Barrique Kamiwada Pinot Blanc 2021（バリック上和田ピノ・ブラン2021）
Barrique Merlot&Cabernet Sauvignon 2019（バリックメルロー＆カベルネソーヴィニョン2019
Minori Prise de Mousse 2022　（穣プリデムース2022）
L’ Ogre Bleu 2020　（ローグル・ブルー　青おに2020）
L’ Ogre Rouge 2021　（ローグル・ルージュ　赤おに2021）
Funicli Funicla de Kimura Chardonnay 2022（フニクリ・フニクラ・デ・キムラシャルドネ2022）