INFORMATION
お知らせ
栽培・醸造について
醸造担当
リーダー
松田 旬一SHUNICHI MATSUDA
米沢市出身、1998年入社。高校時代のトップアスリート。陸上競技で鍛えられた強靭な肉体と、熱く強い精神力で「世界に通用するワイン」を造るべく、今日も醸造場からワイナリー中を走り回っています。
栽培・原料担当
チーフ
四釜 紳一SHINICHI SHIKAMA
高畠町出身、2000年入社。実家の稼業もぶどう農家で、幼少の頃からぶどう畑で育った。
自社農園の栽培管理から契約農家さんとの窓口など、ワイナリーのぶどう原料に関わる業務を一手に熟す。
