ようこそ、
高畠ワイナリーへ。

営業時間　10:00〜17:00
土日祝 　　9:00～17:00

ワイナリーショップリニューアル工事に伴う
仮設店舗営業のご案内

いつもワイナリーショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、当社ワインの魅力や世界観をより深く皆様にお届けする「ブランド発信の場」として、これまで以上によりお客様がワインを選びやすくお買い求めいただけるように、店舗全面リニューアルを行う運びとなりました。

新たなショップでは、初めての方も、ワインを愛する方も、旅の途中の皆様も。
高畠・山形の豊かな風土と自社圃場の息吹を自然体で感じられる空間へと生まれ変わります。
プレミアムシリーズをはじめとする自慢のワインとともに、五感で楽しむ特別なひとときをお届けします。

なお、改装工事に伴い、下記期間中は仮設店舗にて営業いたします。
工事期間中、お客様には大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

新しく生まれ変わるワイナリーショップに、どうぞご期待ください。
仮設店舗におきましても、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ABOUT高畠ワイナリーについて

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LINE UPラインナップのご紹介

2021
高畠 L'OGRE ROUGE 赤おに
750ml

2021年は秋の降水量が極端に少なく、十分日照時間も得られたことで晩熟のカベルネ・ソーヴィニョンにとって最良のヴィンテージとなりました。 プラムやブラックベリー、カシスなどの果実香と樽由来のバニラやトースト香が調和。 滑らかな口当たり、きめ細やかなタンニン、熟した果実のような濃厚な味わい。 凝縮感のある飲み応えのあるスタイルに仕上がりました。

2022
高畠 L'OGRE BLEU 青おに
750ml

プラム、ブラックチェリーの凝縮した果実のアロマに加え、樽熟成によるチョコレートやバニラの香りが調和、濃厚で凝縮感のある上品な口当たり。メルローらしい滑らかなタンニンと華やかな果実と樽の甘味が融合した、奥深くしなやかな味わいのミディアムボディーの赤ワインです。

2023
穣 ～Minori～ プリデムース　シャルドネ
750ml

当社シャルドネの原料の中からフルーティーかつ凝縮感のあるブドウを集め醸造。 低温発酵で香り高い華やかなベースワインにティラージュを行い壜内発酵させ14か月間熟成を行いました。 弾ける泡立ちにフレッシュな香りが衝撃的です。パイナップルやリンゴ、マスクメロンのような甘い香りも感じとることができ、口に含むと透明感のある爽やかな酸味と豊富な果実味がバランスよく調和。フレッシュでキレの良い辛口スパークリングワイン。

2024
ARKADIA Select Harvest シャルドネ
750ml

新樽率25％と果実のフルーティーさを重視したスタイルに仕上げました。 桃や花梨にはちみつなど甘い豊かな香りの奥に感じるクリスピーなトースト香。柑橘類の爽やかさと厚みのあるリッチな質感、気品のある酸味、そして旨味が調和したボディ感のある白ワイン。