7月 ピノ・ノワール日誌

2018.07.20
いよいよ梅雨明けのニュースも流れ、本格的な夏を迎えました。

最近は猛暑日が続き、30℃を超える日も珍しくない高畠ですが、
そんな暑さにも耐え、灌水の恩恵を受けながら、
ワイナリー前のピノ・ノワールも順調に生長しています。

ピノ・ノワール畑に足を踏み入れると梅雨入り前とは
また違った雰囲気になっています。

そろそろ着色(ベレーゾン)を迎えそうです。

草木の緑も色濃く、たくましく感じるようになってきました。
今年も美味しいぶどうが収穫できますように。

美味しいワインをお客様にお届け出来ますように。