お知らせ

2023.12-2024.01月ワイナリーショップ情報（営業カレンダー）

2023.12.26
2023.12-2024.01月　ワイナリーショップ情報（営業カレンダー）
本年も残りひと月、皆様には今年一年、ひとかたならぬご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
早速ではございますが
12月より3月まで冬期営業期間となります。
営業時間の変更及び1-3月には定休日もございますので、予めご確認の上、ご来場いただければ幸いです。

■　年末年始（2023.12-2024.1月）の営業カレンダー

※冬期営業時間　10：00 – 16：30　（12/30 16：00閉店）
※定休日　2024年1月-3月の第3週の水曜日
※初売り　2024年1月4日（木）-　8日（月・祝）お買い物抽選会開催

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12月23日-24日　ワイナリーの日

クリスマスにおすすめのスパークリングワインの無料試飲や人気のワイナリーガチャなど、
今年最後のワイナリーの日、是非、遊びに来てください！

■　ショップ
無料試飲アイテム
・2022 高畠クラシックシャルドネ　（白/辛口）
・2021 高畠クラシックマスカット・ベーリーA（赤/辛口/ミディアム）
・まほろばの貴婦人　赤　（赤/甘口/ミディアム）
・氷果のひとしずくリースリング・フォルテ（白/極甘口）
・ロゼジュース（ノンアルコール）
※試飲アイテムは在庫状況により変更がございます。
※土日限定、週替わりおすすめワインの試飲実施もございます。

新製品　12月5日（火）発売予定
・2023嘉（Yoshi)スパークリングピノ・シャルドネ　750ml
・2023高畠亜硫酸塩無添加シャルドネ720ml

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■　ゴッツォナーレ高畠（飲食）（営業時間10：00～16：00）
有料サーバーワイン　500円（税込）
高畠ワイナリーのハイエンドクラス、シングルヴィンヤードシリーズを中心にテイスティングができます。

【2023.12-2024.1月のメニュー】
　・2020 高畠レ・トロワ・シゾー・ド・オオウラ・エン・カミワダシャルドネ（白/辛口）
　・2020 高畠フニクリ・フニクラ・デ・キムラシャルドネ（白/辛口）
　・2021 高畠ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・カミワダシャルドネ（白/辛口）
　・2018 高畠ル・トロワ・シゾー・ド・オオウラ・エン・カミワダシラー（赤/ミディアム）
　・2019 高畠マジェスティックローグル・ルージュ赤おに（赤/フルボディー）
　・2019 高畠ゾディアックピノ・ノワール（赤/ミディアム）

JAPAN WINE CHALLENGE 2023 ベストジャパニーズレッドワイン賞受賞
　・2019高畠　マジェスティックローグル・ブルー青おに　グラスワインで提供

飲食おすすめ新メニュー
・カルボナーラパスタ　700円（税込）
ゴッツォナーレ高畠　メニュー

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■　ワイナリーの日　12月23日（土）～24日（日）2日間
　・おすすめスパークリングワイン試飲
　・ワイナリーガチャ開催！
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【テイスティングイベント】
■　12月23日（土）
　醸造責任者松田が語る　“ハイエンドクラスワイン”　テイスティング＆醸造棟ツアー

見て・飲んで・学ぶ
高畠ワイナリーをもっと識って感じて欲しい
醸造責任者松田が当社ハイエンドクラスのワインの中からセレクト。
ワイン醸造の考えや想い、高畠の代名詞的な品種“シャルドネ”の他、松田が情熱を注ぐボルドースタイルの赤ワインをテイスティングします。
普段一般のお客さまの立ち入ることができない醸造場を一部ご案内。

お申し込みはこちらから　https://peatix.com/event/3743629/view
15名限定の事前予約制イベントとなります。
※満席の場合は、ご了承ください。

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【テイスティングイベント】
■　2024年1月8日（月・祝）成人の日
　醸造責任者松田が語る　”JAPAN WINE CHALLENGE　2023　受賞ワイン”　テイスティング

2023年11月11日発表の第26回　JAPAN　WINE　CHALLENGE　2023
トロフィー「ベストジャパニーズ赤ワイン」・GOLD受賞の「2019高畠マジェスティック　ローグル・ブルー青おに」を筆頭に、
まだ未発売の受賞ワインを醸造責任者松田がセレクト、コメントするテイスティングイベント
　場所：高畠ワイナリー　インフォメーションルーム
　時間：13：30～14：30（予定）
　募集人数：15名様
　参加費：3,000円（税込）

　　テイスティングアイテム：以下6品目
　Trophy for Best Japanese Red Wine/GOLD MEDAL
　　2019高畠LOGRE BLEU 青おに　750ml　
　GOLD MEDAL
　　2021高畠Barrique シャルドネ樽熟成　750ml
　SILVER MEDAL
　　2021高畠Funiculì, Funiculà de Kimuｌà Chardonnay　750ml
　　2020高畠 Zodiaque ピノ・ノワール　750ml　未定
　　2020高畠LOGRE ROUGE 赤おに　750ml　　未定
　BRONZE MEDAL
　　2018高畠Zodiaque カベルネ・ソーヴィニヨン　750ml　未定
　申込方法
　Peatix（ピーティックス）よりお申込み手続きをお願いいたします
　https://peatix.com/event/3763485/view

高畠ワイナリー季刊誌　2023空 Qu冬号 Vol.65 発刊のご案内

2023.11.28 高畠ワイナリー季刊誌　2023空Qu冬号Vol.65が発刊されました。

Japan Wine Challenge 2023　トロフィー受賞
2023　高畠ワイナリー　Harvest Festival開催
TAKAHATA　WINERY　×　東北芸術工科大学”ラベルアートコンペティション”
特集　対談　高畠ワイナリー新体制へ
ワイナリー体験イベント情報等。

空Qu誌は、オンラインでもお読みいただけますので、是非ご覧ください。

https://www.takahata-winery.jp/data/wp-content/uploads/2023/11/Qu65-web.pdf

醸造責任者松田が語る　”ハイエンドクラスワイン”　テイスティング＆醸造棟ツアーのご案内

2023.11.17 醸造責任者松田が語る　“ハイエンドクラスワイン”　テイスティング＆醸造棟ツアー

見て・飲んで・学ぶ
高畠ワイナリーをもっと識って感じて欲しい
醸造責任者松田が当社ハイエンドクラスのワインの中からセレクト。
ワイン醸造の考えや想い、高畠の代名詞的な品種“シャルドネ”の他、松田が情熱を注ぐボルドースタイルの赤ワインをテイスティングします。
普段一般のお客さまの立ち入ることのできない醸造場を一部ご案内。

■開催日　
　2023年12月23日（土）

■時間
　13：30～15：00　（※受付13：15～）

■場所
　高畠ワイナリー　インフォメーションルーム＆醸造棟（一部）

■募集人数
　15名様

■参加費
　3,000円（税込）※当日現地現金払い

■テイスティングアイテム（予定）
　2021　高畠ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・カミワダシャルドネ（白/辛口）
　2022　高畠ナイトハーベストシャルドネ（白/辛口）※未発売
　2019　高畠マジェスティックローグル・ブルー（赤/フルボディ）
　2019　高畠アルケイディアセレクトハーベスト（赤/フルボディ）
　2018　高畠ゾディアックカベルネ・ソーヴィニョン（赤/フルボディ）※未発売

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■申込方法
　Peatix（ピーティックス）よりお申込み手続きをお願いいたします。
　※必ず注意事項をご確認の上、お申込みをお願いいたします。
　※代表者氏名・電話番号・メールアドレス必須（連絡時使用）
　※その他ご不明な点は、備考欄もしくは下記お問合せ先まで。

■お問合せ先
　0238-57-4800（平日9：00　～　5：00ＰＭ）

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詳細は高畠ワイナリーホームぺージ
　https://www.takahata-winery.jp/newsandevent/event/
　Peatix（ピーティックス）よりお申込みください
　こちらから　https://peatix.com/event/3743629/view

■注意事項（※必ずご確認頂き、了承いただいた上でお申込みください）
　・高畠ワイナリーまでの往復交通費及び宿泊費等は、ご参加者様ご負担となります。
　・20歳未満のお客様のご参加はお断りさせていただきます。
　・キャンセルの場合は、準備の都合上、開催の3日前までにご連絡ください。（キャンセル料の発生はございません）
　・発熱（37.5度以上）・咳・倦怠感などの症状がある方は参加をご遠慮ください。
　・当日の様子を弊社フェイスブック等でご紹介する場合がございます。
　　写真・動画の撮影、掲載についてご承諾の上、ご参加をお願いいたします。
　・お預かりした個人情報は、㈱高畠ワイナリーが適切に保管いたします。

■ご参加の方へ
　・Peatixよりチケットをお申込みいただくと、参加申し込み受付完了となります。
　・当日、受付時間内までに受付を完了させてください。
　・受付の際にお名前、チケット予約完了画面をご提示ください。

■高畠ワイナリー施設において
　・お車でお越しになったお客様様へのアルコール試飲の提供は、お断りいたします。
　・飲酒運転は法律で禁止されております。
　・ワイナリーショップでは、20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、酒類を販売しませんので、ご了承ください。

【速報】JAPAN WINE CHALLENGE 2023 受賞結果のご案内

2023.11.11 “26th　JAPAN　WINE　CHALLENGE 2023”結果が発表になりました。

今回で26回目を迎えるジャパン・ワイン・チャレンジ（JWC）は、日本では最も歴史があり、今やアジア最大級の最も権威のある専門的でプロフェッショナルなワイン審査会の一つです。
世界29ケ国から1,200点を超す出品があり、国内外40名以上の審査員による厳正なる審査が行われました。
今回、Trophy Best Japanese Red Wine/Best Value Red Wine for Wines from 3,000 yen to 4,999 yen /Gold Medalに「2019高畠マジェスティック　ローグル・ブルー青おに」
Gold Medalに「2021高畠バリックシャルドネ樽熟成」が受賞いたしました。

世界に評価されるボルドースタイルの赤ワインをつくりたいという想いへの挑戦と高畠の代名詞と言える「シャルドネ」の受賞は、とても嬉しく、励みとなります。
これからも高みを目指して、ワイン造りに取り組んで参りますので、温かく見守っていただければ幸いです。

2023年　自社圃場ぶどうの生育記録（2023.5～収穫まで）

2023.11.07 2023年　自社圃場・契約農家さんのぶどうすべての収穫が無事、終了いたしました。

2023年天候に恵まれた一方で、酷暑と環境の変化もあった1年、高畠の自社圃場の風景を感じていただければ幸いです。
また、来年も同じ時期に同じ風景をみる事もできるかと思いますので、ご来場いただくタイミングを決めるうえでの判断にもご活用いただければと存じます。
自社圃場の白品種”シャルドネ(下写真　左側）”と赤品種”カベルネ・ソーヴィニョン（下写真右側）”の生育記録となります。