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空Qu Online

2019.01.18                            
Vol.67 2024 SUMMER 2024世界のワインコンクール IWC/IWSC TROPHY&GOLD受賞
第7回日本ワイナリーアワード20245つ星獲得
挑戦vol22 世界に伍する品質のワインを目指す~スパークリングワイン~/他 
2024年7月発刊
Vol.66 2024 SPRING Japan Women’s Wine Awards2024 ゴールド賞受賞/挑戦vol21自社圃場から世界に伍する品質のワインを目指す/他  2024年3月発刊
Vol.65 2023 WINTER Japan Wine Challenge トロフィー受賞/特集対談 高畠ワイナリー新体制へ/ワイナリー体験イベント情報  2023年11月発刊
Vol.64 2023 AUTUMN 日本ワインコンクール銀賞受賞/主要産地を巡る/秋のイベント  2023年9月発刊
Vol.63 2023 SUMMER 国内唯一IWC金賞受賞/高畠町の有機栽培/夏のおすすめシードル  2023年7月発刊
Vol.62 2023 SPRING サクラアワードWゴールド受賞/馬場乃町はやし 大竹林太郎さん  2023年3月発刊
Vol.61 2022 WINTER 2022山形GI認定ワイン/2022シーズン総括  2022年11月発刊
Vol.60 2022 AUTUMN 2022JWC受賞ワイン/高畠町とデラウェア  2022年9月発刊
Vol.59 2022 SUMMER 2022受賞ワイン/対談 竜湖畔壹傳 大江憲一郎さん  2022年7月発刊
Vol.58 2022 SPRING 至高の高峰、見果てぬ夢/山形GI認定ワイン紹介  2022年3月発刊
Vol.57 2021 WINTER 高畠の神髄 ナイトハーベスト/山形GIワイン認定アイテム  2021年11月発刊
Vol.56 2021 AUTUMN DWWA2021 金賞受賞/置賜MOTTAINAI SDGs活動  2021年9月発刊
Vol.55 2021 SUMMER IWSC2021 金賞受賞/3アイテムに見るぶどうとワインの素性 2021年7月発刊
Vol.54 2021 SPRING SAKURAワインアワード グランプリ受賞/春のぶどう畑から 2021年5月発刊
Vol.53 2021 WINTER ワイナリー30周年記念号Vol.04  SPLインタビュー奥田政行さん 2021年1月発刊
Vol.52 2020 AUTUMN ワイナリー30周年記念号Vol.03 SPLインタビュー辰巳琢朗さん 2020年10月発刊
Vol.51 2020 SUMMER ワイナリー30周年記念号Vol.02 SPLインタビュー田崎真也さん 2020年7月発刊
Vol.50 2020 SPRING ワイナリー30周年記念号Vol.01 SPLインタビュー小室等さん 2020年4月発刊
Vol.49 2020 WINTER 年頭のご挨拶 美味しいワインの造り方の「足し算・引き算」 2020年1月発刊
Vol.48 2019 AUTUMN JWC最優秀賞トロフィ・日本で飲もう~最高賞ベスト日本ワイン受賞 2019年9月発刊
Vol.47 2019 SUMMER IWSC2019&DWWA入賞 自社農園拡大中 2019年7月発刊
Vol.46 2019 SPRING サクラアワード2年連続W金賞受賞 ワイナリーの挑戦 2019年3月発刊
Vol.45 2018 WINTER 2018受賞ワイン、「醗泡プリデムースシャルドネ」 2018年12月発刊
Vol.44 2018 SPRING サクラアワード最高賞受賞、新社名「高畠ワイナリー」 2018年3月発刊
Vol.43 2017 WINTER 高畠の代名詞シャルドネ、多様なワインの仕込み 2017年11月発刊
Vol.42 2017 AUTUMN ジャパンワインチャレンジ金賞W受賞、2017新酒 2017年9月発刊
Vol.41 2017 SUMMER 最高賞プラチナW受賞/Silver Award受賞 2017年6月発刊
Vol.40 2017 SPRING 空・Qu創刊10周年記念号/金賞受賞ワイン 2017年4月発刊
Vol.39 2016 WINTER たかっき はたっき誕生秘話/ナイトハーベスト/選ぶのが楽しい冬SHOP 2016年11月発刊
Vol.38 2016 AUTUMN 受賞ワイン2016/新発売ワイン/ロハス、無添加、有機、自然派… 2016年9月発刊
Vol.37 2016 SUMMER 醸造タンクが空を飛ぶ/UMAMI?/ショップ「 夏のInformation 」 2016年6月発刊
Vol.36 2016 SPRING サクラアワード2016/ベスト国産ワイン賞 受賞/2016 年間イベントカレンダー 2016年3月発刊
Vol.35 2015 WINTER 第20回秋の収穫祭/ナイトハーベスト2015/冬のワイナリーギフト 2015年11月発刊
Vol.34 2015 AUTUMN 国内最高賞「トロフィー」受賞/ゴールド賞2銘柄受賞 2015年9月発刊
Vol.33 2015 SUMMER 瓶内二次醗酵始動/新 ヴィンテージ/酵母は土着から接種へ 2015年6月発刊
Vol.32 2015 SPRING 高畠ワイナリー創業25周年/春のイベント情報/2015新製品情報 2015年3月発刊
Vol.31 2014 WINTER ナイトハーベスト/収穫祭報告/2014聖夜祭のご案内 2014年12月発刊
Vol.30 2014 SUMMER 風薫るワイナリーから/高畠ワイナリー便り/イベント・新酒情報 2014年9月発刊
Vol.29 2014 SUMMER 高畠ワイナリー便り/”偶然と必然”が生んだ泡/イベント・新製品情報 2014年7月発刊
Vol.28 2014 SPRING ワイナリー冬仕事/平松愛理 2014年発刊
Vol.27 2013 WINTER ワイングローワーの育成/山下久美子 2013年発刊
Vol.26 2013 AUTUMN 下地 正晃/金賞W受賞 2013年発刊
Vol.25 2013 SUMMER 白井貴子/世界に胸を張れるワインを高畠から 2013年発刊
Vol.24 2013 SPRING 鈴木康博/月結び、氷結搾り 2013年発刊
Vol.23 2012 WINTER 白崎映美/未明に息づく「高畠イズム」 2012年発刊
Vol.22 2012 AUTUMN 織田 哲郎/2012受賞ワイン 2012年発刊
Vol.21 2012 SUMMER インフォメーションルームOpen/庄野真代 2012年発刊
Vol.20 2012 SPRING ワイナリー冬仕事/タキカワユキヒデ 2012年発刊
Vol.19 2011 WINTER 村上健 & 奥山 徹也/山本潤子 2011年発刊
Vol.18 2011 AUTUMN 小室 等/受賞ワインラインナップ 2011年発刊
Vol.17 2011 SUMMER 東日本大震災に寄せて/アーティストメッセージ/さとう宗幸 2011年発刊
Vol.16 2011 SPRING 酸化防止剤無添加ワイン/国府弘子 2011年発刊
Vol.15 2010 WINTER ピノ・ノワール初仕込み/夢への軌跡/あがた森魚 2010年発刊
Vol.14 2010 AUTUMN 2007穣 -minori-/ブラッシュ/かの香織 2010年発刊
Vol.13 2010 SUMMER 果樹礼讃 MOTTAINAI地鶏/谷川賢作 2010年発刊
Vol.12 2010 SPRING 百年計画に起つ 欧園Tei/大林千茱萸 2010年発刊
Vol.11 2009 WINTER 奥山徹也 × 川邉久之/谷川俊太郎 上和田有機米 2009年発刊
Vol.10 2009 AUTUMN 前田慶次 上杉伯爵邸/辛島美登里 2009年発刊
Vol.9 2009 SUMMER かの香織 増川大輔/西洋葡萄/映画監督 村川 透 2009年発刊
Vol.8 2009 SPRING EPO/自然との共生を授かる/受賞作品表彰式 2009年発刊
Vol.7 2008 WINTER 浜口茂外也/秋の収穫祭 ワインのあるくらし。 2008年発刊
Vol.6 2008 AUTUMN 遊佐未森/エナジーをいただく/2008年受賞ワインコレクション 2008年発刊
Vol.5 2008 SUMMER 南佳孝/お客様と読者とワイナリー/だしの鶏肉ロール 2008年発刊
Vol.4 2008 SPRING 尾崎亜美 小原礼/嘉 yoshi/佐藤清吉×畑貴嘉 2008年発刊
Vol.3 2007 WINTER ブレッド&バター/ナイトハーベスト/感謝の「収穫祭」 2007年発刊
Vol.2 2007 AUTUMN ピノノワールに想いを寄せて/新酒の仕込みが始まりました/沢田知可子 2007年発刊
Vol.1 2007 SUMMER 小室等/私たちの百年計画/受賞コレクション 2007年発刊

オリジナルアイテム

2019.01.18

ワイナリーショップでは数多くのオリジナル商品を販売しています。また、その季節や旬に合わせたオリジナル商品の開発も行っております。その時、この場所でしかお買い求めできない魅力に溢れたアイテムを取り揃えております。是非、ワイナリーショップにお立ち寄りください。

※季節や時期によって品切れしている商品もございます。あらかじめご了承くださいますようお願い致します。

ワインジュレ白

ワインジュレ白

ワインジュレ赤

ワインジュレ赤

ぶどうジュース

ぶどうジュース

ラフランスジュース

ラフランスジュース

サイダー

サイダー

ワインティー

ワインティー

ぶどうのバウムクーヘン

ぶどうのバウムクーヘン

ワインケーキ

ワインケーキ

取扱商品

2019.01.18

ワイナリーショップではワイン以外にも魅力的な商品を販売しています。人気の地酒、地ビール以外にもお好みに合わせリキュール・焼酎などのアルコールの他、地元の特産品として米沢牛の加工食品や、地元高畠の漬物、世界的なコンクール賞に輝くソーセージ、厳選素材のドレッシング、ジャム、そして山形と言えば「さくらんぼ」や「ラ・フランス」関連の商品など、季節に合わせた旬のアイテムを取り揃えております。

※季節や時期によって品切れしている商品もございます。あらかじめご了承くださいますようお願い致します。

高畠町「限定醸造」新江 洋一 カベルネ・ソービニヨン

高畠町「限定醸造」
新江 洋一 カベルネ・ソービニヨン

高畠町「限定醸造」我妻 重晴 ビジュ・ノワール

高畠町「限定醸造」
我妻 重晴 ビジュ・ノワール

たかはた綴り

たかはた綴り

やまがた巡り

やまがた巡り

やまがた巡り

やまがた巡り

氷果のひとしずくナイアガラ

氷果のひとしずく
ナイアガラ

氷果ひとしずくシャインマスカット

氷果ひとしずく
シャインマスカット

氷果ひとしずくデラウェア

氷果ひとしずく
デラウェア

氷果ひとしずくリースリングFL

氷果ひとしずく
リースリングFL

フード&ドリンク

2019.01.18

ワイナリー施設内にはテイスティングエリアを備えたフード店舗「ゴッツォナーレ高畠」と屋外のソフトクリーム販売店舗がございます。

~ゴッツォナーレ高畠~

~ゴッツォナーレ高畠~

営業時間 10:00~16:00まで(通年営業)

店名の「ゴッツォ」は山形県置賜地方の方言である「ごっつぉ」で「ごちそう」という意味があり、地元の方以外には聞き慣れない言葉かもしれませんが、「ゴッツォナーレ」は「ごちそうをどうぞ」という意味で、これを店名にいたしました。
ワイナリー施設内なので天候に左右されず、テーブルも配置。ゆっくりと軽食を食べながら有料グラスワインを楽しみ、くつろげるスペースとなっています。

~有料サーバーワインからハイエンドクラスのワインの試飲も~

~有料サーバーワインから
ハイエンドクラスのワインの
試飲も~

ショップでの無料試飲では提供していないハイエンドクラスのワインを有料グラスワインで提供しております。
抜栓したワインの酸化を抑えながら、サービスに適した温度で、ボタンワンプッシュで決まった量を注ぐことができる優れもの。ワイナリー限定ワインをはじめ、シャルドネやボルドースタイルの赤ワイン、コンクール受賞ワインなど、毎月テーマを決めて最大12アイテム(月により変動)の提供を行っています。

~有料サーバーワインからハイエンドクラスのワインの試飲も~

また、サーバーワイン以外でも季節に応じて、スパークリングワインや甘口ワイン、季節のカクテルなども提供しております。
※有料サーバーワインメニューは、お知らせ「毎月のワイナリー情報」にて掲載。

~軽食&おつまみ、ノンアルコールのメニューも~

~軽食&おつまみ、
ノンアルコールのメニューも~

気軽に楽しめるピザやパスタの他、グラスワインのおつまみとしてナッツなどもございます。ワイナリーが厳選したぶどうジュースなどのソフトドリンクやコーヒー、季節限定の飲料、生クリーム使用の濃厚なソフトクリーム「クレミア」も販売しております。

営業について

~ソフトクリーム~

営業期間 4~11月(12~3月の冬期期間 休業)
営業時間 10:00~16:30

高畠ワイナリーでしか食べられない極甘口の人気ワイン「まほろばの貴婦人」を使用した「貴婦人ソフト」や、定番の「ぶどうソフト」「生乳ソフト」の他、さくらんぼなどの季節限定のソフトなどがお楽しみいただけます。

~屋外テラス~

~屋外テラス~

ワイナリー施設前の屋外テラスは自由にご利用いただけます。
ワイナリーの雰囲気を楽しみながら、グラスワインやソフトクリームなど飲食も可能です。
ゴッツォナーレ高畠では、ワインクーラーやグラスの貸し出し(イベント時は除く)も行っていますので、ショップでご購入いただいたワインもその場でお召し上がりいただけます。

  • ※貸し出し用の備品等は、数に限りがあります。
  • ※ワイン以外の酒類・飲食物等のお持ち込みはお断りいたします。
  • ※強風等の場合は、オーニングテントを収納させていただく場合もございます。

ワイナリーショップ

2019.01.18
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